Boa noite!

ここ数日はひたすら雨が降ってます。

天気がいい！！と思って出かけたらいきなり豪雨、、みたいな。

青空なのに雨が降ったりと海沿いならではの変わりやすいお天気。

昨日はお天気がいいと思って買い物に出かけたら途中で豪雨にさらされ、

友達の家に避難したもののおかげでちょっと風邪気味。

話は変わって。リスボンのスイーツといえば、Pasteis de Nata（エッグタルト）。

リスボンにはいろんなPasteis de Nata屋さんがある。みんなそれぞれお気に入りとこだわりがある。ポルトガル人は朝ごはんにエッグタルトとコーヒーが定番。

いちばん人気かつ有名なのはやっぱりベレン地区のジェロニモス修道院の隣にある、Paeteis de Belem.

そもそもジェロニモス修道院の中で修道女たちが、１８世紀以前にシンプルな材料でお金もかからずに作れるから作り始めたのが発祥だそう。

わたしもやっぱりベレンが一番シンプルで好きです。

いつもお店の外にはものすごい行列。Take outとEat in が別れていて、外の行列はTake out専用。店内で食べるときは行列の横をすり抜けて奥まで突き進むと、そこに店内用の行列がある。

この日は午前11時に行ったので、並ばずに入れた。店内で食べたい場合は午前中、12時前もしくは夜6時以降に行くのが絶対におすすめです。

Take outはものすごい行列だけど、それをしのぐくらいのものすごいスピードでさばいているので、意外と早く買える。

店内は迷路みたいに、本当に大きくて広い。

壁がアズレージョでかわいい。

 

テーブル担当のウェイターさんが決まっていて、待ってたらちゃんとウェイターさんがやってくる。ちなみにここのウェイターさんはほとんどおじさま。

ここのポートワイン（甘いワイン）も美味しいので、エッグタルトとポートワインを注文。

シナモンをたっぷりかける。

ポートワインも。食前酒もしくはデザートワイン、どっちでもいける。美味しいんです。甘くて！

ちなみにエッグタルトは１個１€。

ほかにも、バカリャウコロッケやサンドイッチなどの普通のメニューもあり。でも他のメニュー食べてる人見たことない！

店内にはエッグタルト工場がガラス張りで覗けるようになってる。本当に工場。

ちなみに、１日２万個のエッグタルトが売れているらしい。すごい！

 

リスボンの中心地には、Nata de LisboaやFabrica de Nataなど、さまざまなエッグタルト専門店があります。

 

ちなみにもう一軒わたしのお気に入り、というかベレンと１、２位を争う人気エッグタルトのお店、Manteigaria。

Manteigariaは、我が家から歩いて10分のところにあります。店内は小さくてカウンターのみだけど、いつも焼きたて熱々でおいしい。

わたしはいつも表面が見えなくなるくらいシナモンをかける。

この細長いのがなんか落ち着く。ここは平日は夜１１時、週末は夜中の１２時まで空いているので、飲んだ帰りなんかに寄るリスボンっ子も多い。ちなみにわたしはジンジーニャというさくらんぼのリキュールを呑んでおります。

しょっちゅうどこのエッグタルトが一番か熱い議論が繰り広げられるけど、だいたいいつも最終的には、中のクリームはベレンだけど、パイ生地はMantegaria！！と落ち着く。

でも、このあいだ新しく友達におすすめされた、ALOMAというお店のエッグタルトもかなり美味しかった、、、

うーん。いまだに食べたことのないお店のエッグタルトがいっぱい！

まだまだ、エッグタルトの探求の旅は続く。。